enzimlerin özellikleri ne demek?

1. Enzimler protein yapılı biyokatalizörlerdir ve hücresel metabolizmayı düzenlerler.
2. Enzimler, kimyasal reaksiyonlarda substrat moleküllerinin aktivasyonunu kolaylaştırarak hızlandırırlar.
3. Enzimler, spesifik substratlara bağlanır ve bu substratların reaksiyon hızını artırırlar.
4. Enzimler, sıcaklık, pH ve substrat konsantrasyonu gibi faktörlerden etkilenir ve optimal çalışma koşullarına sahiptirler.
5. Enzimler, katalizledikleri reaksiyonlar sonrasında kendilerini değiştirmeden kullanılabilirler.
6. Enzimlerin aktivitesi genellikle sıcaklık artışı ile artar ancak aşırı sıcaklık veya pH değişiklikleri enzim aktivitesini olumsuz etkileyebilir.
7. Enzimler, substratlarını belirli bir hızda katalizlerken, substratlarını belirli enzim bölgesine yerleştiren ve enzim-substrat kompleksi oluşturan aktif bölgeye sahiptirler.
8. Enzimler, hücresel süreçlerde ve sindirim sisteminde önemli rol oynarlar.
9. Enzimler birçok farklı kimyasal reaksiyonu katalizleyebilirler ve genellikle adlarını katalizledikleri reaksiyonlardan almışlardır. Örneğin, amilaz nişastayı parçalayan bir enzimdir.